エビチリ

本日のおかず。


はじめて中華料理です。

と、いっても
フライパンで作ったので
本格的なものでは、ないのですが。



｢ ちゃんと 自炊 してるんだぜ！ ｣ というアピールです。



今後も、
きれいに作れた おかずはご紹介してゆきます。





いつも、
料理本 と にらめっこをしながら 作っているので
大きな失敗はあまりないです。


大抵の失敗は、買い物です。


今日は、片栗粉を買い忘れてしまったので
片栗粉なしの エビチリ です。



・・・なのに、片栗粉なしでもできてしまうね。